Узнать по вин: Автокод — проверка авто по вин коду

Расшифровка и проверка ВИН (VIN) автомобиля

Купить отчёт Автокод (история автомобиля: регистрации, фотографии, ДТП, ремонты, угон, залог и тд).

Дополнительные отчёты: комплектация, проверка на отзыв производителем, Carfax и Autochek (для автомобилей из США) доступны у наших партнёров — VINformer.SU.

Расположение идентификационного номера

VIN код, или как его еще называют номер кузова, в обязательном порядке должен быть прописан в техпаспорте, и быть идентичным номеру, который находится на кузове. Обычно номер расположен на несъемных частях кузова (передней стойке) и тех его местах, где шанс повреждения авто при ДТП минимален.

Какую информацию дает расшифровка ВИН кода автомобиля

• Страну производителя.
• Год выпуска.
• Тип двигателя и кузова.
• Какая комплектация должна присутствовать при покупке автомобиля.
• Общие характеристики автомобиля.
• Информацию о транспортном средстве, его пробеге, о ранних его продажах и другие аналогичные данные.

Этапы расшифровки

Как правило, идентификационный номер имеет 17 символов, и в его состав входят 3 обязательные части:

• WMI – содержит 3 символа.
• VDS – содержит 6 символов.
• VIS – содержит 8 символов.

   

С первой части WMI как раз и начинается проверка автомобиля по vin. Данные символы идентифицируют изготовителя авто, которые закрепляются за определенной страной. Первый символ означает его географическую зону, и может быть как цифрой, так и буквой, в зависимости от страны изготовителя. К примеру, цифры от 1 до 5 будут означать изготовителя в Северной Америке; от 6 до 7 – страны Океании; от 8 до 9, а также 0 — изготовителем является Южная Америка. Буквы от S до Z — автомобили Европейского происхождения, от J до R — происхождение из Азии, от A до H — привезены из Африки.

Первая часть проверки по vin дает возможность узнать, откуда был привезен автомобиль.

Вторая часть именуется как описательная и, как правило, должна состоят из 6 символов. Очень часто случается, что производитель автомобиля заполняет не все 6 символов, но по правилам в авто должны присутствовать все 6. Поэтому если имеется только 4 или 5 символов в данной части кода, то оставшиеся, просто заполняют нулями и обязательно с правой стороны. Описательная часть расшифровки ВИН позволяет определить модель автомобиля и его главные характеристики. Цифры начиная с 4 и заканчивая 8, должны рассказать о типе автомобильного двигателя, его серии и модели, а также иметь данные о типе кузова.

И третья, заключительная часть расшифровки ВИН является VIS, которая состоит из 8 знаков. Стоит знать, что последние 4 знака в обязательном порядке должны присутствовать. Это та часть расшифровки, в которой можно узнать год выпуска транспортного средства, данные о сборочном заводе, модельном годе.

Все три части являются нужными при расшифровке идентификационного номера кузова, и дают понять будущему владельцу о происхождении и дальнейшей истории автомобиля.

 

Самостоятельная проверка ВИН кода

Чтобы проверить ВИН код необязательно обращаться в соответствующие инстанции и отправлять в них запрос.

Зная идентификационный номер кузова, введите его в форму проверки на нашем сайте, и получите полную информацию о конкретном автомобиле. Это нужная процедура, которую рекомендуется проводить перед покупкой автомобиля. Она займет немного времени, но зато сбережет от дальнейших неприятностей.

 

Расшифровали VIN код? Найдите запчасть за 7 минут! Оставьте заявку на pogazam.ru, и 256 магазинов Екатеринбурга получат ваш запрос.

На mos.ru появилась возможность проверить автомобиль по ПТС, СТС и VIN-коду

На mos.ru теперь можно проверить автомобиль по номеру техпаспорта (ПТС), свидетельству о регистрации транспортного средства (СТС) и идентификационному номеру авто (VIN), а также получить детальную информацию о регистрации автомобиля в ГИБДД. Сейчас на mos.ru уже можно узнать автоисторию любой машины, зарегистрированной в Москве или Московской области.

С помощью проверки по ПТС можно уточнить, как часто продавали автомобиль, сколько у него было собственников, как долго им владел тот или иной человек. Проверка по номеру СТС и VIN-коду поможет разобраться, зарегистрирована ли машина в ГИБДДи была ли она незаконно перекрашена. Оба сервиса также позволяют узнать марку, модель и год выпуска автомобиля, цвет и тип кузова (легковой или грузовой. — Прим. mos.ru), объем двигателя и его мощность, а также вес автомобиля. Эти сведения пригодятся тем, кто покупает подержанное авто. А еще одна новая функция будет полезна тем, кто продал свою машину. По номеру СТС прежний владелец может узнать, зарегистрировал ли новый собственник автомобиль в ГИБДД и что делать, если штрафы приходят на имя прежнего владельца.

Чтобы проверить автомобиль по СТС и VIN-номеру, номеру ПТС или узнать сведения о регистрации машины на mos.ru, необходимо зайти в раздел «Услуги» — «Личный транспорт» — «Покупка, продажа, учет авто и мото» и выбрать нужную опцию в правой части экрана. Узнать подробности об эксплуатации транспортного средства получится только при наличии номера СТС или VIN-номера машины, а также номера ее техпаспорта. СТС — комбинация из десяти цифр и русских букв, документ выдается при постановке автомобиля на учет. VIN — уникальный номер транспортного средства из 17 знаков. В коде содержится информация о производителе и характеристиках автомобиля, он наносится на неразъемные составляющие кузова или шасси и на специально изготовленные таблички (шильдики). При этом идентификационный номер не может содержать латинские буквы I, O и Q из-за сходства с цифрами 1 и 0. ПТС или техпаспорт — это один из основных документов на автомобиль, который содержит в себе информацию о технических характеристиках транспортного средства, владельцах и его учете в ГИБДД.

Кроме детальной информации об автомобиле, можно получить рекомендации, что делать, если данные в документах не совпадают с реальными характеристиками транспортного средства. Например, в случае если цвет машины не совпадает с указанным на портале, необходимо записаться на прием в ГИБДД и подготовить необходимые документы (их перечень также расположен на странице услуги).

«Мы продолжаем вести работу по появлению сервисов “Автокода” на mos.ru для удобства москвичей. После ее завершения пользователи смогут в одном месте записаться в экзаменационные и регистрационные подразделения ГИБДД, обжаловать штрафы в Московской административной дорожной инспекции или ГКУ “Администратор московского парковочного пространства” и оплатить штрафы», — отметил руководитель направления транспорта и безопасности Департамента информационных технологий города Москвы Юрий Чулюков.

 

Напомним, что перенос сервисов «Автокода» на mos.ru начался в сентябре этого года. Первая услуга, появившаяся на портале Мэра и Правительства Москвы — это опция проверки автоистории.

С ее помощью можно узнать количество владельцев автомобиля, зарегистрированного в Москве и Московской области, информацию о его участии в дорожно-транспортных происшествиях (ДТП), факты коммерческого использования (в качестве такси), а также сведения о нахождении машины в розыске и залоге у банка.

Портал «Автокод» заработал весной 2014 года. С его помощью можно получить большой объем важной для водителей информации. В частности, проверить наличие административных штрафов за нарушение правил дорожного движения, оплатить их, узнать историю автомобиля. За время работы «Автокод» помог проверить более 116 миллионов, обжаловать почти 75 тысяч и оплатить около 320 тысяч штрафов. Кроме того, через портал было оформлено почти 420 тысяч записей на получение услуг ГИБДД.

Как узнать вин код автомобиля по гос номеру бесплатно и не вставая со стула?

Добрый день. В этой статье я покажу простой и бесплатный способ как узнать вин код автомобиля по гос номеру, если хоть раз с 2014 года автомобиль проходил официальный техосмотр.

 

Что такое вин код?

VIN код (Vehicle identification number) – это уникальный семнадцати символьный идентификационный номер транспортного средства в котором указана информация о годе выпуска, стране производства, конкретном заводе производителе, комплектации. Эта информация закодирована в первых семи цифрах. Остальные 10 (в большинстве случаев) – порядковый номер автомобиля. По внутренним базам производителя (у большинства компаний они открыты), можно узнать цвет и дополнительное оснащение.

В большинстве случаев вин код наносится в несколько мест и дублируется на панели под стеклом.

Выглядит он вот так:

 

Почему иногда необходимо узнать вин код по номеру?

В 21 веке интернет позволяет мгновенно получить информацию об автомобиле. Например, на сайте ГИБДД по вин коду можно узнать историю регистрации автомобиля (т.е. кто и сколько владел конкретной машиной), проверить автомобиль на участие в ДТП (с первого января 2015 года), и самое главное – проверить автомобиль на запрет регистрационных действий и розыск.  Согласитесь – неприятно купить машину и узнать о том, что она на вечном учете. И не важно, ищите вы машину для себя или просто вы обычные перекупы.

 

 

Как узнать вин код автомобиля по государственному номеру (вариант 1)?

 

Для простоты давайте рассмотрим пример, есть вот такое объявление:

Номера не видно, поэтому я открыл фото покрупнее:

Переходим на сайт проверки техосмотра по базе ЕАИСТО (https://kbm-osago. ru/proverka-tehosmotra.html) и вбиваем номера в форму проверки:

Нажимаем кнопку проверить техосмотр, и получаем результат (в котором будет указан вин код).

 

 

 

 

Как узнать вин код и вообще все данные об автомобиле, но платно?

К сожалению, из-за большой загруженности сервис, приведенный выше, не всегда работает, да и после его использования все равно придется идти на сайт ГИБДД и смотреть залоги, ограничения и ДТП (и то только с 2015 года), но есть вариант использовать платный сервис, который предоставит все данные в одном отчете –автокод. Очень удобно и понятно, вводите номер и получаете полный отчет по автомобилю. ДТП, история регистрации,  таможня, наличие ограничений.

 

 

 

Все вин код по номеру мы узнали…. Что с ним делать дальше?

 

Переходим на страницу проверки транспортного средства на сайте ГИБДД и, указав вин код, получаем результат:

У этого автомобиля запрет регистрационных действий, из-за долга по испольному листу, нажимаем на ссылку с номером исполнительного производства и переходим на сайт судебных приставов, где видим долг в 13 т. р.:

В принципе вы можете купить эту машину и её поставят на учет, при условии, если вы оплатите долг собственника и возьмете об этом справку…. Или если собственник с вами оплатит долг и отдаст вам документ о снятии ограничений.

 

 

На этом у меня сегодня все. Я надеюсь, что вопрос как узнать вин код автомобиля по гос номеру, в статье раскрыт полностью. Если у вас остались вопросы, или если вы знаете более простой метод – пишите комментарии.

 

 

С уважением, администратор http://life-with-cars.ru

Проверка автомобилей по ВИН-коду – доверяй, но проверяй. Россия и мир. JustMedia.ru

ВИН-код автомобиля – это как фотография в паспорте: по нему можно проверить соответствует ли машина заявленным данным. По базе данных «АВТОКОД» Вы сможете узнать всю подноготную автомобиля за пять минут. Так вы избежите множества неприятностей при приобретении подержанного автомобиля.

 

Что такое вин-код и где его можно посмотреть?

 

Это регистрационный номер ТС. Он состоит из 17 символов. Обычно его наносят на несъемные детали машины. Ищите его на блоке цилиндров, на рамке радиатора, на дверных порогах, под обшивкой пола. В современных европейских автомобилях – в специальной рамке на лобовом стекле в левом нижнем углу. Также VIN можно посмотреть в техническом паспорте машины.

 

Что можно узнать, если «пробить» автомобиль по базе «АВТОКОД»?

 

• Общие характеристики автомобиля
• Сведения о его комплектации
• Историю транспортного средства: данные о пробеге, ДТП, страховых случаях, ремонтах, ограничениях, продажах и регистрациях.
• Криминальная история, если она есть
• Отношения с банками – авто может быть в залоге или в кредите
• Таможенные данные

 

А теперь самое интересное: чем эта информация может быть полезна?

 

Вы даже не представляете, сколько подводных камней может быть спрятано за, казалось бы, «чистой» сделкой. Не любой продавец будет честно рассказывать всю правду о ТС. Но даже если и так, то вся «интересная» информация обычно выясняется на месте. Зачем ездить на осмотры машин, если можно из дома узнать все, что нужно? Если Вы все-таки предпочитаете осуществлять осмотр авто лично, то не поленитесь уточнить все данные об автомобиле также через «Автокод» прямо на месте. Это не займет более 5 минут, зато избавит от беготни по кабинетам и инстанциям после сделки. «Автокод» также поможет продавцу, который уже не помнит всего, что было. Как чаще всего бывает, многие забывают о неоплаченных штрафах. Этот факт может помешать сделке.

 

Почему базе «АВТОКОД» можно доверять?

 

• Нам доверяют крупные участники рынка страхования;
• У нас более 13 официальных источников пополнения информации, включая ГИБДД, РСА, Бюро кредитных историй, ФССП, суды РФ, нотариальная палата, банки, страховые компании.
• За сутки к нам на сайт заходят и осуществляют проверку около 55 тысяч человек;
• Мы постоянно обновляем информацию в базе.

 

Как еще можно выяснить историю автомобиля?

 

Есть еще один способ выяснить всю историю автомобиля – скрытую и явную, официальную и не очень. Для этого Вам придется обратиться с официальными запросами в ГИБДД и некоторые другие инстанции. Чтобы все это осуществить, потребуется техпаспорт ТС, страховка и еще несколько разных бумажек, которые очень любят спрашивать у заявителей в кабинетах. Если это не Ваш вариант, тогда добро пожаловать в базу «Автокод».

 

Просмотров: 3335

Проверяем авто по ВИН-коду или госномеру в один клик

Online-проверка авто по VIN-коду или госномеру пользуется у современных автомобилистов заслуженной популярностью. Эта нехитрая процедура, выполненная перед покупкой подержанной машины, безотказно помогает автомобилистам избежать неприятных недоразумений. Если вы не желаете отдавать деньги за кота в мешке, рекомендуем заблаговременно «пробить» понравившегося «железного коня» с помощью сервиса проверки автомобиля https://avtobot.

net.

Чтобы начать работу с сервисом AvtoBot.net, необходимо заполнить специальное поле ввода и запустить проверку. Технические возможности сайта позволяют узнать всю историю авто по VIN-коду или госномеру. Регистрационный знак включает в себя набор букв и цифр, а также региональный код. Уникальный ВИН-код автомобиля, состоящий из 17 символов, можно найти в документах на машину — свидетельстве о регистрации или техпаспорте — либо на самом авто.

Сервис выдает Интернет-пользователю всю подноготную автомобиля: начиная от фото транспортного средства и количества его хозяев по ПТС, заканчивая списком дорожных аварий, участниками которых становились предыдущие владельцы. Будущий хозяин авто сможет узнать о том, не наложены ли на машину ограничения, регистрировалось ли авто в такси, не числится ли оно в угоне, когда и по какой цене его продавали. Также сервис позволяет точно и достоверно расшифровать ВИН-код. Обычно автор запроса получает подробный отчет уже в течение 10-15 минут.

Алгоритм работы сервиса проверки автомобиля прост: после получения необходимых данных программный бот ищет и собирает всю информацию об автомобиле, которая когда-либо фигурировала в Сети. Автоматически проверяются все официальные базы и открытые источники, в их числе — популярные автомобильные форумы и площадки. Клиент может ограничиться данными бесплатной проверки или купить расширенный отчет. В настоящее время полная информация об авто, помогающая избежать невыгодной и незаконной покупки, доступна посетителям сервиса со скидкой.

Online-сервис проверки автомобилей работает только с транспортными средствами, зарегистрированными в России. Узнать историю авто, зарегистрированного в других государствах, у посетителей ресурса не получится. За неделю посетители сервиса AvtoBot.net уже проверили 1 797 875 машин.

History.info — Как узнать VIN код автомобиля по гос. номеру?

Добрый день.

Во время просмотра автомобильных объявлений, когда Вам попадается интересный экземпляр, хочется узнать побольше об интересующем Вас автомобиле.

VIN в объявлениях публикуют очень редко. Можно, конечно, связаться с продавцом и спросить ВИН у него, но не все захотят сообщать такую информацию, да и оперативно связаться с продавцом не всегда возможно. А вот гос. номер на фотографиях виден гораздо чаще. 

В этой заметке я покажу Вам два простых и бесплатных способа как узнать вин код автомобиля по государственному номеру. Оба варианта рассмотрим на примере гос. номера, который я нашел на фотографии из архива объявлений дром.ру. Но вначале давайте узнаем, что такое ВИН код и зачем он нужен.

Что такое VIN код?

VIN код (Vehicle Identification Number) – это уникальный 17-символьный идентификационный номер транспортного средства. Идентификационные номера наносятся на неразъёмных частях кузова или шасси и на специальных номерных табличках, которые крепятся к кузову (чаще всего под капотом). В большинстве случаев вин код наносится в несколько мест и дублируется на панели под стеклом.

Из ВИН кода можно узнать информацию о годе выпуска, стране производства, конкретном заводе производителе, комплектации автомобиля. Эта информация закодирована в первых семи цифрах. Остальные 10, в большинстве случаев, являются порядковым номером машины. 

Что можно узнать по VIN коду?

Помимо базовой информации о марке автомобиля, годе выпуска и т.д., можно узнать цвет кузова и установленное дополнительное оснащение (комплектацию). Эта информация есть во внутренних базах данных автопроизводителей, многие из которых находятся в открытом доступе на официальных сайтах соответствующих марок.

Но мы живем в век развития цифровых технологий и можем воспользоваться открытыми источниками данных для получения более необходимой информации. Например, на официальном сайте ГИБДД по VIN коду можно узнать историю регистрации автомобиля, т.е. узнать количество собственников (также там видно принадлежал автомобиль частнику или был зарегистрирован на юридическое лицо). Зная ВИН или номер кузова, можно проверить машину на участие в ДТП (база данных по дорожно-транспортным происшествиям ведется с 1 января 2015 года), причем Вы узнаете дату, время и место происшествия, а также характер повреждений (в описании указывается тип ДТП: столкновение, наезд на стоящее транспортное средство, опрокидывание и т.д.) Еще очень полезно проверить автомобиль на запрет регистрационных действий и нахождение автомобиля в розыске. Эту информацию также можно бесплатно узнать на сайте ГИБДД.

Как узнать VIN код по гос. номеру (вариант 1)?

Первым делом давайте воспользуемся информацией из Единой Автоматизированной Информационной Системы Технического Осмотра (ЕАИСТО). При прохождении «техосмотра» в диагностическую карту заносятся данные об автомобиле — государственный номер и VIN. Эта информация попадает в базу данных и мы можем, зная один из этих номеров, узнать другой.

1. Заходим на сайт https://eaisto.info/ и вбиваем гос. номер в соответствующее поле. Также вводим защитный код и нажимаем кнопку «Проверить»

2. Если информация будет найдена, то отобразится таблица с данными: соответствие VIN кода или номера кузова, гос. номера и номера диагностической карты.

Как узнать VIN код по гос. номеру (вариант 2)?

Более длинный путь — воспользоваться сайтом Российского Союза Автостраховщиков (РСА), куда попадает информация обо всех заключенных полисах ОСАГО, в которых, также как и в бланках техосмотра, есть данные о VIN коде (или номер кузова для автомобилей, у которых нет ВИНа) и государственном номере.

1. Заходим по адресу https://dkbm-web.autoins.ru/dkbm-web-1.0/policy.htm и вбиваем гос. номер в соответствующее поле, а также выбираем дату, на которую хотим найти действующий полис ОСАГО. Ставим галочку «Я не робот» и нажимаем «Поиск». Если с первого раза ничего не будет найдено, то попробуйте выбирать разные даты — возможно в выбранное число не было действительных полисов на данный номер автомобиля.

2. Если данные будут найдены, то появится табличка с информацией о действующих полисах ОСАГО на выбранную дату. В табличке есть серия и номер полиса, которые надо запомнить.

3. Переходим на страничку https://dkbm-web.autoins.ru/dkbm-web-1.0/osagovehicle.htm и вписываем, полученные на предыдущем шаге данные (серию и номер полиса ОСАГО, а также дату, на которую хотим получить сведения). Также подтверждаем код безопасности и нажимаем «Поиск».

4. При успешном поиске Вы увидите сведения о застрахованном транспортном средстве, включающие в себя искомый VIN код.

Заключение

Мы с Вами рассмотрели 2 варианта получения VIN кода автомобиля, зная его государственный регистрационный номер. Оба варианта дали нам ответ, но бывает так, что срабатывает только один из них, поэтому надо знать оба, чтобы иметь больше возможностей получить необходимые данные. Правда случается и так, что ни один из предложенных вариантов не дает результатов, но тут уже надо задуматься «Почему?» — ведь если у автомобиля нет диагностической карты и полиса ОСАГО, то на это должны быть причины.

Теперь, зная VIN, можно произвести его проверку, чтобы узнать больше о выбранном автомобиле. Для проверки можно использовать как открытые и бесплатные источники информации, так и платные, дающие более подробные сведения. 

Удачи Вам в выборе железного друга.

8 фишек для сбора информации об автомобиле по госномеру и VIN

Эта статья посвящена разным подходам к решению следующей задачи:
Дано:
Автомобиль или фотография автомобиля.
Не дано:
Связей в ГИБДД/денег.
Найти:
Максимум информации об автомобиле и его владельце.

1. Ищем имя и телефон владельца

С помощью бота @Antiparkon можно узнать имя и телефон владельца по госномеру его автомобиля. Он был создан для того, чтобы водители могли предупреждать друг друга о неприятностях, которые происходят с их машинами (внезапные эвакуации, угрозы повреждения).

Каждый человек может добавить номер своей машины и свои контакты в базу, чтобы иметь шанс быть предупрежденным в случае опасности. Владельцы бота утверждают, что все имена и номера телефонов попали к ним по доброй воле владельцев.

Но это не так. Множество людей обнаруживали себя в базе @Antiparkon абсолютно неожиданно для самих себя. Скорее всего, какие-то контакты были взяты из устаревших баз ГИБДД с «горбушки» и ворованных баз страховых компаний. Часто бот выдает правильное имя и телефон, но для некоторых автомобильных номеров данные могут быть неверными.

@Antiparkon (открывать с помощью Telegram)

2. Узнаем в каких судебных процессах фигурировал автомобиль

В этой базе более 100 миллионов судебных документов со всей России. Есть вероятность, что интересный вам автомобиль участвовал хотя бы в одном разбирательстве. Это могут быть конфликты со страховой компанией, дела о банкротстве, имущественные споры.

При определенном везении, в этой базе можно найти ФИО и город проживания владельца, VIN, данные техосмотра, ФИО родственников. Sudact.ru может также помощь для сбора информации о людях и компаниях.

sudact.ru

3. Смотрим отзывы об автомобиле в интернете

Если интересный вам автомобиль как-то выделяется внешне или активно нарушает правила, то, возможно, его уже кто-то обсуждал в интернете и разыскивал владельца с помощью Find Face.

Google и два сайта, ссылки на которых могут найти самую неожиданную информацию. Завистливые и обиженные люди бывают очень упорны в поисках и с радостью делятся их результатами со всем миром.

avto-nomer.ru
duraki-na-doroge.ru

4. Пробиваем VIN по открытой базе ГИБДД

VIN можно найти с помощью базы судебных актов или наружного осмотра автомобиля (вторая картинка). По нему можно узнать историю регистраций в ГИБДД, участвовал ли автомобиль в ДТП, находится ли он в розыске.

gibdd.ru/check/auto

5. Проверяем не заложен ли автомобиль

А на этом сайте по VIN можно узнать не заложен ли автомобиль. Или наоборот, по имени и фамилии посмотреть нет ли у человека заложенного имущества.
reestr-zalogov.ru

6. Определяем кому принадлежит машина с «красным номером»

Если номер автомобиля окрашен красным цветом, то он принадлежит посольству или консульству. Машина на картинке принадлежит послу Эквадора. И это видно не только по флагу (такие машины часто ездят без него).

О стране нам говорит код 074. 004 — украшает номера посольства США, 015 — Турции, 069 — Финляндии, 146 — Украина, 150 — Беларусь. Здесь полный список.

Буквы CD означают, что транспортное средство закреплено непосредственно за послом, СС — за консулом, D — машина дипломата, M – торгово-экономического представителя, T — технического специалиста, K — пресс-атташе и его подчиненные. Зная должность человека в посольстве, можно найти его ФИО и страницы в соцсетях.

7. Узнаем географическое происхождение автомобиля

На каждом автомобиле в мире сзади должна быть наклейка с кодом страны, в которой он зарегистрирован (часто располагается на номере). Эти коды не совпадают с другими стандартами (Alpha2, Alpha3, ISO) и порой слабо намекают на название страны. Например, FL закреплен за Лихетнштейном, а CYM за Уэльсом.

По номеру российского автомобиля можно определить из какой области/края/республики приехал автомобиль. Полный список кодов здесь. Максимальное количество российских номеров с одним кодом региона — 1 млн 726 тыс 272. Поэтому, у крупных регионов по 2-3 кода, а у Москвы их целых семь.

8. Избегаем конфликтов с водителями машин с «блатными» номерами

Чтобы высокопоставленных лиц, спешащих по важным делам не задерживали зря сотрудники ГИБДД, им выдается автомобильные номера специальных серий. Значимым работникам Государственной Думы, Правительства РФ, Администрации президента, Заксобрания, ФСБ и ФСО обычно вешают номера серий АМР. Чем меньше цифра, тем выше пост у человека. Например, АМ005Р99 несколько лет назад был закреплен за Алексеем Кудриным.

На автомобилях ФСО часто встречаются номера серий ЕКХ(«Еду как хочу»). ААА — администрация президента, ОКО — прокуратура, ЕРЕ («Единая Россия Едет») — Государственная Дума, АМО — мэрия Москвы, МММ — полиция, PMP — министерство Юстиции и ФСИН, МОО — управление делами президента.

Всего в России есть несколько десятков особых серий номеров и в разных регионах они отличаются. Наличие «блатного» номера на автомобиле не дает 100% гарантии, что за ним сидит чиновник, так могут быть куплены или получены в подарок частными лицами.

Другие статьи по теме:

🤓 Хочешь больше? Подпишись на наш Telegram. … и не забывай читать наш Facebook и Twitter 🍒 В закладки iPhones.ru Ищем контакты владельца и темные пятна в «биографии» машины.

• До ←

  Что делать, если iPhone выключается на холоде. Очень актуально

• После →

  Nokia вернулась — официально представлен первый смартфон

Информация о вине для начинающих — Путеводитель по винам для начинающих

Хотите начать свое постоянное исследование вина? Мы вас прикрыли. Эти простые и умные рекомендации помогут вам открыть для себя свой вкус и начать долгое и вкусное путешествие к пониманию вина.

Начало работы с дегустацией вин

Научиться пробовать вино ничем не отличается от того, чтобы научиться по-настоящему ценить музыку или искусство, поскольку получаемое удовольствие пропорционально затраченным усилиям.Чем точнее вы настраиваете свои сенсорные способности, тем лучше вы способны понимать и наслаждаться нюансами и деталями, которые выражают великие вина. Время и усилия, вложенные в тренировку вкуса, приносят удовольствие — и очень, очень весело.

Фото Фрэн Хоган / Unsplash

Как попробовать вино

Способность нюхать и распутывать тонкие нити, которые вплетаются в сложные винные ароматы, необходима для дегустации. Попробуйте зажать нос, пока глотаете вино; вы обнаружите, что большая часть аромата приглушена.Ваш нос — ключ к вашему вкусу. Как только вы научитесь, как дать вину хорошо понюхать , вы начнете развивать способность выделять ароматы — замечать, как они раскрываются и взаимодействуют — и, в некоторой степени, задавать язык для их описания.

Это именно то, что могут делать винные профессионалы — те, кто производит, продает, покупает и пишет о вине. Для любого винного энтузиаста это награда за все усилия.

Хотя не существует единственного правильного или неправильного способа научиться пробовать на вкус, некоторые «правила» все же применяются.

Прежде всего, вам нужно быть методичным и сосредоточенным. Найдите свой подход и последовательно следуйте ему. Конечно, не каждый бокал или бутылку вина нужно анализировать таким образом. Но если вы действительно хотите узнать больше о вине, вам потребуется определенная самоотдача. Каждый раз, когда вы держите в руке бокал вина, возьмите за привычку на минуту прекратить все разговоры, не отвлекаться и сосредоточить свое внимание на внешнем виде вина, его запахах, вкусах и послевкусии.

Вы можете просмотреть этот мысленный контрольный список за минуту или меньше, и он быстро поможет вам определить точки компаса на вашем нёбе. Конечно, потягивание охлажденного розового вина из бумажного стаканчика на вечеринке в саду не требует таких же усилий, как погружение в хорошо выдержанное бордо, подаваемое из бокала Riedel Sommelier Series. Но это крайние пределы спектра. Практически все, с чем вы можете столкнуться, находится где-то посередине.

«Хорошее вино» для начинающих

Вы, наверное, много раз слышали и от друзей, и от экспертов, что любое вино, которое вам нравится, — хорошее вино.Это верно, если ваша цель — просто насладиться вином. Вам не нужно ничего делать, кроме как сделать глоток, сделать глоток и позволить своему внутреннему гику решить «да» или «нет». Конец.

Это правда, что определение того, что вам нравится, является важным компонентом дегустации вин, но это не единственный компонент. Быстро вынести суждение о вине — это не то же самое, что по-настоящему понять и оценить его. Если вы правильно пробуете на вкус , вы сможете определить основные компоненты вкуса и аромата в каждом вине, которое вы попробуете; вы узнаете основные характеристики всех наиболее важных сортов винограда, а также купажированных вин из лучших винодельческих регионов мира.Вы также сможете быстро указать на конкретные недостатки плохих вин.

Поиск дефектов вина

Будьте уверены, есть действительно плохие вина, и не все из них дешевые. Некоторые недостатки являются результатом плохого виноделия, а другие — плохими пробками или плохим хранением. Если вы заказываете бутылку вина в ресторане, вы хотите быть уверены, что полученное вами вино имеет такой же вкус, как и задумано. Вы не всегда можете полагаться на официантов в ресторанах, чтобы заметить и заменить закупоренное вино.В конечном итоге именно вас попросят одобрить бутылку. Возможность унюхать распространенные неисправности, такие как влажный, затхлый запах от испорченной пробки, называемой TCA, безусловно, облегчит вам отправку вина обратно.

Фото Начо Домингеса Ардженты / Unsplash

Знакомство с различными типами вин

Новичок в виноделии может знать основные различия между красным и белым, но также важно выучить все типы и сорта вин. Вы можете изучить все, от Шардоне до Вионье и Каберне Совиньон до Зинфандель в нашем путеводителе по наиболее важным сортам красного вина и белого винограда .

Изучение винных регионов

Вино производят практически во всех странах мира. Эти страны часто называют «Старым светом» или «Новым светом». «Старый Свет» состоит из регионов с долгой историей производства вина, таких как Европа и части Средиземноморья. Некоторые из наиболее известных винодельческих регионов «Старого Света» включают Франция , Италия и Германия , и эти регионы в значительной степени сосредоточены на терруаре — уникальных характеристиках почвы и климата, которые придают их вину ощущение комфорта. место.«Новый мир» (как предполагает название) используется для описания новых винодельческих регионов, таких как США , Австралия и Чили . Эти регионы, как правило, имеют более жаркий климат и обычно используют различные методы маркировки ; они, как правило, используют на этикетках виноград, а не регион для распознавания.

Изучая, как выбирать вино, полезно знать некоторые из основных винодельческих регионов и сорта винограда, которыми они наиболее известны:

Самые популярные регионы и виноград

Дополнительную информацию об этих популярных регионах и сортах можно найти в Руководстве по покупке Wine Enthusiast’s Buying Guide .

Страна	Виноград
Франция	Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Гренаш, Сира, Вионье, Шардоне
Италия	Санджовезе, Неббиоло, Барбера, Москато, Пино Гриджо
США	Каберне Совиньон, Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Зинфандель
Аргентина	Мальбек, Бонарда
Чили	Каберне Совиньон, Совиньон Блан
Австралия	Шираз, Шардоне
Германия	Рислинг, Гевюрцтраминер, Сильванер
Испания	Темпранильо, Альбарино, Гарнача, Паломино
Новая Зеландия	Совиньон Блан, Пино Нуар
Южная Африка	Pinotage, Шенен Блан

Чтение этикетки вина

На первый взгляд этикетка для вина может сбить с толку тех, кто только начинает. К счастью, производители вин Нового Света упростили задачу новичков, указав виноград (ы) прямо на этикетке. Регионы Старого Света обычно полагались на потребителя вина, чтобы он был достаточно знаком с регионом, чтобы знать, например, что Red Burgundy — это Pinot Noir .

Вина Старого Света можно прочитать так:
Château Moulin de Grenet 2009 Lussac Saint-Émilion

Вина Нового Света можно прочитать так:
Пирожное 2006 Мерло, долина Напа

Во французских винных картах « Saint-Émilion » предполагается, что покупатель понимает, что вина из Saint-Émilion в основном Merlot .Вино из Напа , Калифорния, с другой стороны, указывает как регион, так и сорт винограда. По мере того, как вы будете больше изучать вино, вы все больше и больше привыкните ко всем сортам вин и регионам Старого Света, которые их производят.

Производители вин Старого Света постепенно осознают, что для того, чтобы конкурировать на мировом рынке, им нужно облегчить жизнь потребителю . Но сколько бы времен не изменилось, глубокое понимание того, как читать этикетку вина, всегда будет полезным навыком.

Винная этикетка состоит из нескольких важных компонентов. Их размещение может немного отличаться, но если вы знаете, что ищете, их будет легче обнаружить:

[contextly_sidebar id = ”XEIaBtgZqFGuvmS0mbrwsBrDT6kJIY8C”] Varietal
Регион
Производитель
Процент спирта
Винтаж

Дополнительные опции:
Виноградник
Поместье
Резерв
Дегустационные заметки
История
Уровень качества: AOC, DOC и т. Д.

Когда вы вооружитесь основными инструментами, вы можете изучить более сложные этикетки, такие как поздний урожай Рислингс из Германия .

Покупка вина

Мы живем в эпоху, когда поиск вина никогда не был таким простым. Ищете вино с Крита? Винный магазин в вашем городе, скорее всего, продаст его, а если нет, вы легко найдете винный магазин в Интернете. В руках покупателя — сделать покупки по самой выгодной цене или по самой неуловимой, редкой бутылке, которую часто можно доставить к вашему порогу.

Опытные покупатели будут в курсе постоянно меняющихся законов о доставке вина , основанных на межгосударственной политике. В одних штатах нельзя отправлять вино, в других действуют более мягкие законы.

Прежде чем вы сможете начать инвестировать в полную коллекцию, вам нужно открыть для себя свой вкус, используя возможности по вкусу, а определит, что вам нравится. Во время ужина с друзьями или на вечеринке будьте открыты! Богатый Каберне Совиньон может сначала вас заинтересовать, но вы также можете полюбить экзотические Рислинги в зависимости от вашего настроения.Нет лучшего способа открыть для себя вино, чем попробовать все на вкус. У нас есть множество инструментов, которые помогут: Шпаргалка Best Buy , Покупка и Бордо по выгодной цене — все они помогут вам на пути к винному блаженству.

Советы по подаче вина

Теперь, когда вы нашли время на , узнайте, как дегустировать вино , регионы и виноград мира, читать этикетку вина и все необходимое для покупки вина, пора его выпить!

Для начала убедитесь, что ваше вино подается в лучшем виде.Для этого обратите внимание на эти три принципа винного сервиза: Стеклянная посуда , температура и консервация .

Стеклянная посуда
В каждом вине есть что-то уникальное, что может предложить вашим чувствам. Большинство бокалов имеют особую форму, которая подчеркивает эти определяющие характеристики, направляя вино в ключевые области языка и носа, где им можно полностью насладиться. Вино можно смаковать в любом бокале, но бокал, предназначенный для определенного сорта вина, поможет вам лучше понять его нюансы.Оборудуйте свой дом красивым набором стеблей, и вы пожнете плоды.

Температура
Все вина независимо от цвета хранятся при одинаковой температуре. Но красные и белые употребляются при совершенно разных температурах. Слишком часто люди пьют белые вина слишком холодными, а красные — слишком теплыми, что ограничивает то, насколько вы можете наслаждаться этим вином. Слишком холодный белый цвет будет безвкусным, а слишком теплый красный часто будет дряблым и алкогольным. Вот ключ к идеальной температуре подачи вина:

Хотя это полезное руководство, не у всех есть термометр.Хорошее практическое правило: белые вина перед употреблением следует охладить, а красные вина должны успеть нагреться. В идеале белые должны быть между температурой холодильника (40 ° F) и температурой хранения (55 ° F), а красные — где-то между температурой хранения и комнатной температурой, которая часто достигает 70 ° F. Если ваше вино находится в блоке с регулируемой температурой, при температуре 53-57 ° F, поставьте бутылки с белым вином в холодильник за полчаса до подачи и выньте свои красные из хранилища за полчаса до подачи.Это даст вам время, чтобы ваши белые вина остыли, а красные согрелись. Если вы еще не приобрели холодильник для хранения вина , а ваши вина хранятся при комнатной температуре или в холодильнике, вы сделаете наоборот. Положите красные в холодильник на полчаса, а белки выньте из холодильника на полчаса. Десертные, игристые и розовые вина лучше всего пить при более прохладной температуре, чем белые. Температура в холодильнике сделает свое дело.

Консервация

Когда в бутылке осталось вино, консервация — это ключ .При контакте вина с воздухом оно быстро портится. Чтобы замедлить процесс порчи, используйте быстрый вакуумный насос, чтобы удалить лишний воздух. Чем меньше воздуха в бутылке, тем дольше сохраняется вино.

Узнать | JancisRobinson.com

Вино — это география в бутылке. Воспользуйтесь этими бесплатными путеводителями по наиболее важным винным регионам мира.

Виноград значительно расширяет бесконечное разнообразие вина. Наслаждайтесь нашими бесплатными знакомствами почти с 700 сортами винограда. Почти миллион слов из 1368 из них можно найти в нашей удостоенной множества наград книге Wine Grapes .

Практический опыт ничем не заменит, особенно когда речь идет о вине. Вот наши советы о том, как начать, от того, как попробовать, до того, как выбрать бокал для вина.

Звучит как профессионал.У дегустации вин и виноделия есть свой язык. Вот ваш инсайдерский путеводитель по жаргону. Обратите внимание на количество терминов.

Сезоны выращивания сильно различаются от года к году. Вот ваш бесплатный справочник по наиболее актуальным винтажам в наиболее значимых регионах. Мы думаем, что эти краткие описания более полезны, чем числовая оценка.

Для многих людей одним из самых сложных аспектов вина является умение сочетать еду и вино.Вот несколько полезных советов инсайдеров, из которых самый важный: не волнуйтесь!

Мы постарались собрать как можно более полную коллекцию контактных данных полезных розничных продавцов вин по всему миру. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам с предложениями по добавлению или удалению.

Очень легко испортить вино, храня его в неправильных условиях.Воспользуйтесь нашим подробным путеводителем по профессиональным винным хранилищам по всему миру. Цены основаны на типичных ставках на 2020/21 год.

Коллекция самых полезных веб-сайтов о конкретных винных регионах.

Как узнать о вине. Путь, чтобы не чувствовать себя разбитым… | Рэйчел Вудс | Винный ботаник

Я думаю, что люди как переоценивают, так и недооценивают сложность винного мира.

Мы обычно подходим к изучению новых хобби следующим образом:

1. Узнай немного самостоятельно, достаточно, чтобы вызвать интерес.
2. Найдите группу людей, которые много знают о местности, поставьте себя под их опеку.
3. Потратьте много часов и посвятите себя экспериментам, чтению, разговорам и т. Д., Связанным с вашим хобби, и вы встанете на путь к тому, чтобы стать экспертом по хобби.

Сожалею, но сообщаю вам, что вино не подходит для этой формы.В конце концов, именно поэтому так много людей любят вино, но признают, что мало о нем знают. На самом деле вино может быть одним из самых востребованных хобби, определенно с одними из самых высоких барьеров для входа, оставляя бесчисленное количество разбитых сердцем и разочарованных виноделов.

Что ж, хобби вином можно сравнить с хобби химией… плюс хобби историей, сельским хозяйством, географией, геологией, сенсорными ощущениями… список можно продолжить. Вино — это сложно, потому что истинное знание вина означает, что ваши знания охватывают как минимум полдюжины различных дисциплин.

Wine отличается еще и тем, что нет структурированного способа начать развивать знания. Понятия в самом вине не так уж и сложны, это объем и непосредственная глубина, которой вы подвергаетесь практически в любом направлении, в котором вы смотрите. Рассмотрим пример:

Вы любите красное вино; ну, скорее вы догадались, что вам нравится Пино Нуар. Вам интересно узнать о Пино, поэтому вы начинаете гуглить: «Что такое Пино Нуар?» И первый результат — замечательная статья Мэдлин Пакетт из Wine Folly (люблю ее). [быстро прочтите статью]

• Первый факт: Пино Нуар старше Каберне Совиньон. Что это значит? Какая разница между двумя? Виноград существует со времен Римской империи? Что такое Тиморассо? Что такое Пьемонт Италия? Это важно?

Уф, это было утомительно. И мы остановились на факте №1 из 6. В статье продолжается объяснение, что Германия производит много Пино; правда, но я бы не сказал, что это ключевые знания о Пино.Он использует такие термины, как танины и целая кластерная ферментация. Это отличная статья — поймите меня правильно! Но я хочу сказать, что это может быть очень ошеломляющим местом для того, кому просто интересно начать с Пино Нуар.

Когда дело доходит до того, что нужно узнать о вине, это просто проблема огромного объема. Когда мы посмотрели на количество винных терминов, сортов и регионов, перечисленных на популярных винных сайтах, мы подтвердили, что это слишком много знаний, чтобы их можно было легко усвоить за выходные! 350+ терминов, 58 сортов (+ вроде еще 10 тысяч менее распространенных и в основном смешанных) и 490+ регионов.

Итог? Вино сложно учиться. Я твердо уверен, что главная причина этого в том, что есть более простые и более сложные способы начать изучать это. Изучая интерес людей к вину, я снова и снова слышал, что люди хотят учиться, но не знают, как это сделать. И способы, которыми они пытались учиться, часто приводят к путанице и информации, которая попадает в одно ухо, а в другое вылетает. Вино не должно быть таким, поэтому я предлагаю «план обучения» для вина.

Во-первых, давайте начнем с высокого уровня. Самый простой способ узнать о вине — это начать с основ. Вы увидите, что по мере того, как вы разовьете сильное понимание основ (что само по себе займет у вас время!), Вам будет легче усвоить более конкретные знания о вине. Наконец, если вы действительно копаете вино, вы можете перейти в область «редких знаний».

Большая часть знаний о вине происходит от сильного понимания основ.Подумайте об этом следующим образом:

• Основы → Делает вас винным энтузиастом, способным говорить о вине, выбирать вина и при желании заниматься более конкретным контентом. глубокими познаниями в вине и становится известным среди их семьи и друзей
• Редко → Направляет вас на путь к сомелье, который строит карьеру, зная все, что нужно знать о вине

Когда вы посмотрите на это Таким образом, если вы заинтересованы в изучении вина, у вас есть огромная возможность просто изучить основы!

Итак, как нам изучить основы? Я предлагаю подумать об этом тремя способами: виноград, регионы и термины. Отсюда вы можете разработать свой собственный «поток обучения», основанный на ваших интересах. Один рекомендуемый поток может быть следующим. Начните с основ каждого: сорта, сроки и регионы. И исходя из того, что вас интересует больше всего, следуйте по этому пути, чтобы получить больше подробностей и более редких знаний.

Поток обучения

1. Основные винные термины (танины, кислотность, тело, фрукты) + вкус и реальная практика
2. Основные винные сорта винограда. Проведите несколько недель, чтобы выпить только Мерло, только Каберне, только Шардоне.Попробуйте некоторые из основных регионов, где производятся эти вина, обратите внимание, насколько они похожи или отличаются.
3. Фундаментальные винодельческие регионы. Разобравшись с основными сортами винограда, сделайте второй проход, но сосредоточьтесь на регионах — выпейте вина из Германии, вина из Франции, посмотрите карты, прочтите несколько сообщений в блогах и т. Д.
4. После того, как вы сделаете это фундаментальное понимание , Я думаю, вы уже готовы погрузиться в подробности. Когда я дошел до этого момента, мне стало очень легко следовать своим интересам в учебе — когда вы сталкиваетесь со словами, которые вы часто видите, но на самом деле не понимаете, потратив некоторое время на их чтение, вы получите больше ваших конкретных знаний.
5. Как только вы достаточно углубитесь в конкретные знания, вы начнете натыкаться на редкие знания. Подумайте о том, чтобы читать книги о винах, следить за новостями о винах и т. Д. Теперь вы полностью окунулись в ботанический мир вина!

Выбирая, с каких сортов начинать, вы можете следовать «Шести благородным сортам винограда» или смотреть на них с точки зрения данных. Мы взяли количество вин, рассмотренных по сортам (или купажам) из Wine Enthusiast, чтобы помочь нам расставить приоритеты. Если бы вы начали с первых 7 отдельных сортов — Пино Нуар, Шардоне, Каберне Совиньон, Сира, Совиньон Блан, Рислинг и Мерло, то вы познакомитесь примерно с ~ 40% вин.

Точно так же мы можем смотреть на регионы. Если вы исследуете 23 лучших региона (скажем, на основе количества отзывов винных энтузиастов, как показано ниже), то вы охватите ~ 75% вин.

В конце концов, изучение вина должно приносить удовольствие и помогать вам пить лучшее вино.

Если вы чувствуете, что вам это не нравится или вы не получаете от этого много пользы, сделайте перерыв! Или подумайте о поиске знаний с другой стороны.

Я надеюсь, что это исследование одного из способов узнать о вине помогло найти некоторые идеи, но лучший способ узнать — это тот, который подходит вам! Ура.

Спросите сомелье: как лучше всего узнать о вине?

Патрик Капиелло из Pearl & Ash рекомендует читать о вине, часто пробовать его и сохранять непредвзятость.

В большей части нашей жизни наступает момент, когда мы понимаем, что, возможно, пора оставить позади дешевые кувшины с вином, которые были у нас за 20. Но мир вина может быть до смешного устрашающим, и сложно понять, с чего начать.

Чтобы дать вам фору в вашем винном образовании, мы спросили 12 экспертов, какой совет они дали бы новичку, желающему узнать о вине. Они также дали нам несколько советов о том, как справиться с проблемой поиска не очень дорогих классических вин. Уберите, сомелье!

Артур Хон из сепии в Чикаго

• «Я часто предлагаю устроить званый обед с тематическим выбором вин , например, если тема — Пино Нуар, убедитесь, что все гости приходят с бутылкой Пино Нуар из разных регионов. Таким образом, каждый сможет попробовать несколько образцов «тематического вина», не неся при этом финансового бремени.« — Артур Хон (Сепия Чикаго)
• «Я думаю, если вы потратите немного времени, пока пьете вино, чтобы взять книгу и провести небольшое исследование региона или винограда, это отличный способ узнать. Также интересно выпить кучу вин из один регион и по-настоящему с ним познакомиться ». — Джейсон Вагнер (Анри, Гейдж Чикаго)
• « Найдите винный бар или крутой ресторан и начните регулярно посещать его. Персонал более чем вероятно начнет заставлять вас пробовать много разных вещей, а затем найдет хороший винный магазин и наладит отношения с люди там. Эти магазины могут организовать множество дегустаций вин, на которых вы попробуете вина, которые вы себе не можете себе позволить! И если вы действительно действительно мотивированы без опыта, лучший способ получить доступ к этим винам — это стать крысой в винном ресторане! Наконец, мне очень нравится веб-сайт Гильдии сомелье — действительно замечательное сообщество, уникальная информационная база данных — менее чем за 100 долларов в год вы можете найти всю необходимую информацию ». — Паскалин Лепельтье (Rouge Tomate, NYC )

Брайан Смит из Club W

• «К счастью, лучший способ научиться — пробовать на вкус.Для меня понимание тела и веса — это первый строительный блок. Я рекомендую спросить у местного продавца на веб-ресурсе полнотелые и легкие вина как красных, так и белых категорий. Если вы можете открыть две бутылки сразу , я всегда рекомендую дегустировать вина бок о бок, так как это усилит различия между винами. Еще один отличный способ выпить больше вина, которое вам нравится, — это найти импортера, который вам нравится. Если вы влюбились в вино , обратите внимание на имя импортера на задней этикетке. Импортер подобен куратору, поэтому вполне вероятно, что другие вина в их портфеле будут демонстрировать схожую философию виноделия и такой же уровень качества ». — Брайан Смит (Club W)
• « Сформируйте дегустационную группу. Дегустировать с другими намного проще и дешевле. В колледже мы все бросили пару долларов на пиво, теперь мы добавляем пару долларов на отличные вина. Получите группу из 4 или 5 единомышленников, жаждущих знаний.Если каждый вкладывает 25 долларов, у вас есть 125 долларов, которые можно потратить.Затем найдите винный магазин с большим выбором полбутылки, и вы сможете получить 6 классических вин, и каждому будет достаточно по вкусу. Делайте это раз в неделю, и в течение года вы сможете продегустировать более 250 классических вин ». — Sabato Sagaria MS (The Little Nell Hotel, Aspen)

Джереми Куинн из Рино / Telegraph / Bluebird / Webster Рестораны в Чикаго

• «Мой совет новичкам — часто пробовать и всегда с записной книжкой. Дисциплинированное ведение заметок делает вас более внимательными и живыми к вашему собственному развивающемуся вкусу, гораздо больше, чем следование чьему-то руководству.« — Джереми Куинн (Telegraph, Рино, Блюберд, Webster’s Wine Bar, Чикаго),
• «Чтобы узнать о вине, вам просто нужно испытать как можно больше. По возможности ходите на дегустации и задавайте вопросы. Когда вы обедаете вне дома, закажите стакан, с которым вы не знакомы. Люди, как правило, попадают в колею из «Мне нравится …» или «Мне не нравится …» Есть много вин, которые меня удивили, из регионов, которые мне не нравятся, или винограда, который мне не нравится. Всегда есть вина Вы можете себе позволить это классические образцы своего региона.Возможно, вы никогда не сможете позволить себе «1st Growth Bordeaux». Большинство из нас не могут. Но есть несколько вин Bordeaux Superieur, которые прекрасно выражают терруар и мощь Бордо для тех, кто узнает об этом, и они могут вернуть вам всего 15 или 20 долларов ». — Лара Кризи, директор по напиткам в Ford Fry’s Georgia Restaurants: Нет 246, King + Duke и др.)
• «Я рекомендую всем новичкам начинать с азов . Если честно, лучшая книга Wine For Dummies .Он так хорошо написан и сокращает огромное количество информации до самых основ. Если вы выходите за рамки этого, попробуйте Винную Библию Карен МакНил . Лучшее в изучении вина — это изучение уникальных историй, связанных с каждым местом. Чтение о винах ВО ВРЕМЯ их употребления обязательно поможет понять концепции ». — Emily Wines MS (Kimpton Hotels and Restaurants)

Savanna Ray из ресторана Wildwood в Портленде, штат Орегон

• «Лучший способ узнать о вине — это пить больше! Дегустация — единственный способ лучше понять его.Чем больше вы можете попробовать, тем больше вы сможете относиться к нему. Кроме того, посещений регионов и виноделен — отличный способ не только попробовать вино, но и познакомиться с географией ». — Саванна Рэй (ресторан Wildwood, Портленд, штат Орегон)
• «Нет» лучшего «способа делать что-либо, но то, что сработало для меня, — это пробовать как можно чаще, а не только вино ; еда, пиво, спиртные напитки, соки, джемы … Действительно, подумайте о том, что вы чувства говорят вам.Вино иногда стоит дорого, но не всегда.Вы можете найти классические образцы Совиньон Блан из других регионов, кроме Сансера, таких как Новая Зеландия или Куинси. Альбариньо в классическом стиле от Риас Байшас по-прежнему стоит относительно недорого. Вы даже можете попробовать отличные версии Мерло из Бордо, исследуя спутники Помероля, и вы, вероятно, не заплатите больше 25 долларов ». — Дэвис Смит (Аккерелло, Сан-Франциско)
• «Что касается поиска классических вин по разумной цене, , то лучший путь — следовать экспертам .Я бы сказал, что наиболее доступным является Decanter Magazine. Вы можете доверять этим парням. В классических районах, например, в Северной Роне, Южной Роне или Бургундии, вам нужно отклониться от стандартного пути. Вы все еще можете найти классические вина, но это не будут Кот-Роти, Шатонеф-де-Пап или Шамболь-Музиньи Premier Cru Village. Вместо Cote Rotie; пойти за вином Вьенны. Что касается Шатонефа, то вокруг него множество деревень, имеющих очень похожие стили: Сабле, Сегурет, Вакейрас.А для Бургундии вы должны выбрать второстепенные деревни вместо стандартного выбора, но варианты есть; например, деревня Сент-Обен, для белого или красного. Красные невероятно редки (как по посадке, так и по качеству), но обычно можно найти качественные красные в 1ers Cru в Les Frionnes или Sur le Sentier du Clou ». — Скотт Кэмерон (Атера, Нью-Йорк)
• «Читайте винные книги, блоги и публикации. Кроме того, пробуйте как можно больше и чаще. Самое главное, — непредвзято. .» — Патрик Каппиелло (Pearl & Ash, Нью-Йорк)

Все продукты, связанные здесь, были выбраны нашими редакторами независимо. Мы можем получать комиссию за покупки, как описано в нашей партнерской политике.

Как узнать больше о вине — и почему это так сложно

Если вы когда-нибудь изучали стены за стенами винных магазинов и просто брали ближайшую бутылку розового за 15 долларов, вы не одиноки. Многие люди до сих пор находят вино загадочным и пугающим.Люди ферментируют виноград на протяжении тысячелетий, но понять это не так просто. Хотя некоторые стартапы пытались подорвать отрасль и сделать вино более доступным, ни одна компания не смогла прорваться.

Разве теперь не должно быть легче понять вино? Почему бы нам не превратить это во что-нибудь попроще, чтобы потребители не чувствовали себя напуганными винными картами и сомелье в ресторанах или ошеломляющими при входе в огромный винный магазин?

По мнению винных экспертов, здесь действует ряд факторов.Из-за множества вариантов покупатели испытывают своего рода потребительский паралич. Правительственные постановления о вине еще больше усложняют ситуацию из-за отсутствия единообразия от страны к стране в том, как вина именуются и классифицируются. Кроме того, импорт и распространение влияют на то, какие типы вин вы видите в местном винном магазине и в любимых ресторанах, и объясняете, почему вы не часто видите одни и те же марки вин из магазина в магазин. А винные этикетки? Они не для вас — они написаны исключительно для удовлетворения требований правительства и не содержат деталей, которые вообще могли бы помочь потребителям выбрать вино.

Вот почему вино до сих пор остается таким сложным и трудным для понимания, и почему вы не виноваты, что не «получаете» вино.

Есть тысячи вин — это огромный выбор

«Винная промышленность — одна из самых фрагментированных отраслей в мире», — говорит Калеб Ганзер, управляющий партнер La Compagnie des Vins Surnaturels, винного бара в Нью-Йорке. «Вино, вероятно, является наиболее фрагментированным потребительским продуктом из существующих».

В 2019 году США выпили около 370 миллионов ящиков вина; по 12 бутылок в коробке, это примерно 4.4 миллиарда бутылок вина в год. По оценкам исследований, около половины винного рынка США занимают три конгломерата, каждый из которых имеет обширный портфель брендов, о которых вы, возможно, слышали: E&J Gallo (среди прочего, производитель Barefoot), Constellation Brands (в ​​который входят такие бренды, как Woodbridge, Роберт Мондави и Arbor Mist) и Wine Group (в которую входят такие бренды, как Franzia). Такие крупные корпорации могут позволить себе производить, отгружать и распространять тысячи бутылок вина каждый год по всему миру и в США, так что вы можете найти, скажем, Роберта Мондави или Босоногого почти в каждом магазине, который вы посещаете.

«Есть определенные магазины и рестораны известных брендов, которые будут доступны повсюду. Но это вина, которые производятся в основном почти на заводских фермах. Они производятся так, как производится Coca-Cola, чтобы вкус был один и тот же год за годом и чтобы их можно было продавать в огромных, огромных количествах, — говорит Дженни Лефкур, основательница Jenny & François Selections, импортера вин, специализирующегося на натуральных винах.

Другая половина винного рынка — возможно, более интересная половина — состоит из тысяч мелких и средних производителей.И их вина сильно отличаются от вин массового производства крупных корпораций, объясняет Лефкур: «В этом разница между агробизнесом и продукцией с фермерского рынка. Если вы купите помидор на фермерском рынке, он будет пахнуть и иметь совершенно невероятный вкус, тогда как если вы купите помидор, произведенный огромной компанией и отправленный по всей стране, он может выглядеть красиво, но не так приятен на вкус. ”

Почему там столько тысяч производителей? По словам Ганцера, виноделов всегда было много, но в последние годы возрос интерес потребителей к употреблению вина.«Потребление и интерес находятся на рекордно высоком уровне; спрос ненасытен », — говорит Ганзер. «На самом деле, это лучшее время для того, чтобы пить, потому что сельское хозяйство только улучшается, а производство только улучшается, поэтому на рынке больше хорошего вина, чем когда-либо». Согласно последним данным, опубликованным Wall Street Journal, потребление вина в США неуклонно растет каждый год с 1994 года, хотя в 2019 году оно немного снизилось (отчасти из-за роста потребления слабоалкогольных напитков, таких как крепкий зельтер).

Для потребителей может быть легко тяготеть к брендам, которые вы знаете и видели раньше, но если вы сможете ориентироваться в сотнях других доступных вам вариантов более мелких производителей, вы, вероятно, найдете более интересные вина, более сложный и, в конечном итоге, лучший алкогольный опыт.

Однако большинству покупателей все еще трудно ориентироваться в большом количестве вариантов. И это часть того, почему существует целое занятие, помогающее потребителям выбрать бутылку: сомелье.В ресторанах работа сомелье — «обсуждать вино со столиками и заботиться о винном сервизе», — говорит давний сомелье Ганцер. Многие рестораны с серьезными винными программами имеют обширные списки бутылок, часто в форме связующего для жира. Эти списки могут быть сложными для потребителей, поэтому задача сомелье — быть экспертом по каждому вину, которое они подают, и быть в состоянии предоставить гостям рекомендации, соответствующие их вкусам и бюджету.

В разных странах вина называют по-разному, потому что не существует международно согласованного стандарта

.

Один элемент, который, возможно, больше всего влияет на то, почему вино сбивает с толку: каждая страна регулирует вино по-разному — и называет свои вина по-разному — поэтому во всем мире очень мало единообразия.

Большинство людей, которые пьют вино, вероятно, думают о винах с точки зрения сортов винограда, таких как мальбек, шардоне, пино нуар, пино гриджо, мерло. Но 51 процент мировых вин производят три страны: Франция, Италия и Испания. А в европейских странах, которые в вине называют «Старым светом», потому что они производят вино дольше всех, они не называют вина в честь винограда, они называют их в честь регионов: бордовый и кьянти — от их однофамильцев. регионы Франции и Италии соответственно.Таким образом, средний американский потребитель вина, если он хочет сделать более информированный выбор в магазине, должен узнать о сортах винограда и , должен понять винодельческие регионы во Франции, Италии и Испании, все три из которых имеют такое представление. много разных регионов и наименований, за которыми простые смертные не могли уследить.

«Когда в Европе начали производить вино, мы не знали столько о сортах винограда. Мы знали, что у них есть белый и красный виноград, и они будут расти, скажем, в Бордо, и мы сложили эти красные сорта винограда и назвали вино бордо », — объясняет Мадлен Пакетт, соучредитель сайта по просвещению в области виноделия Wine Folly.«Благодаря науке за последние 200 лет мы выяснили, что у нас есть все эти разные сорта винограда. Но правила в отношении этикеток особо не изменились, и бордо по-прежнему называют бордо, хотя это смесь каберне совиньон, мерло, каберне франка, мальбека и пети вердо.

«Итак, у нас есть разногласия по поводу того, называем мы это сортом винограда или местом. Это апельсиновый сок? Это клубничный сок? Что я пью? Или мы называем это апельсиновым соком Флориды? »

Фактически, всего несколько десятилетий назад наименование было еще более сложным: винодельческие страны Нового Света — не входящие в Европу, поэтому такие страны, как США, Австралия и Новая Зеландия, часто называли свои бутылки в честь вин, на которые они напоминали европейские. , хотя они не из этого региона.Это означало, что красное вино из Калифорнии можно было назвать бордовым, хотя Бургундия — регион во Франции.

В середине 1900-х годов два американских импортера вина, Фрэнк Шунмейкер и Алексис Личин, начали убеждать калифорнийских виноделов начинать маркировать вина по сортам винограда, а не по регионам. Калифорнийские винодельни начали маркировать свои вина по сортам винограда, например, зинфандели и шардоне, и со временем это стало стандартной практикой среди винодельческих стран Нового Света.

Тем не менее, Пакетт отмечает, что европейские виноделы сохраняют свои региональные имена — в наши дни это маркетинговый инструмент. «Если Бордо пытается продать свои вина миру, они понимают, что именно то, откуда они родом, делает его уникальным», — говорит Пакетт. «Поэтому они называют его в честь того, что вы не можете отнять у них, и вот откуда они».

Это отсутствие международной согласованности также создает путаницу: я предпочитаю сансер или совиньон блан? (Это вопрос с подвохом: Сансер — регион во Франции, и там выращивают сортов винограда, сортов совиньон блан.) Сира и шираз — это один и тот же сорт винограда — его просто называют сира во Франции и шираз в Австралии. Потребителям становится еще больше узнать: какой сорт винограда на самом деле бордо или бордовый? Виноделы не всегда легко распознают различия между этими вариантами.

Причина, по которой одни и те же вина встречаются нечасто: импорт и распространение

Каждый раз, когда вы заходите в винный магазин, вам дарят бутылки вина на целые стены, большинство от производителей, о которых вы никогда раньше не слышали. И, может быть, однажды вы найдете что-то, что вам понравится, но встретите ли вы когда-нибудь этого производителя снова в следующем винном магазине или ресторане, в который вы пойдете? Возможно нет! Причина в том, как работает раздача вина.

«Вы можете сесть в одном ресторане и увидеть семь разливных вин из одной части мира, а сесть в другом ресторане и выпить семь совершенно разных разливных вин из разных сортов винограда и разных мест. мира », — говорит Бьянка Боскер, журналист и автор книги Cork Dork о своем стремлении понять мир вина.

«Когда дело доходит до распространения вин… вина, которые можно найти в Нью-Йорке, не обязательно являются винами, которые можно найти в Хьюстоне, и не обязательно являются винами, которые можно найти в Сан-Франциско», — говорит Боскер. «Это сельскохозяйственный продукт … особенно у виноделов-кустарей, у них нет бесконечных объемов, чтобы поставлять вино в рестораны по всему миру, поэтому вы не сможете найти одно и то же везде, куда бы вы ни пошли; это не то же самое, что найти в меню лосося ».

«Вина, которые можно найти в Нью-Йорке, не обязательно являются винами, которые можно найти в Хьюстоне»

Одна из причин, объясняет Лефкур, заключается в том, что небольшие виноделы могут производить только ограниченное количество, а это значит, что они не могут быть везде: «Трудно найти эти вина круглый год или по всей территории США, потому что они доступны в ограниченном количестве.”

Кроме того, у мелких производителей вина нет инфраструктуры для отправки и распространения своих вин по всему миру, поэтому они полагаются на сеть импортеров и дистрибьюторов, чтобы доставить свои вина со своих ферм и виноградников во Франции и Австралии на полки и винные карты. во всем мире. Импортеры, такие как Lefcourt, работают с винодельней, чтобы доставлять свои вина в другие страны; затем импортеры либо получают лицензию на продажу вина напрямую магазинам и ресторанам, либо передают эту задачу дистрибьюторам.Это сложно из-за того, что в каждой стране действуют разные законы и правила. В США это еще более сложно, потому что в каждом штате могут быть разные правила в отношении алкоголя, поэтому дистрибьюторы — или импортеры-дистрибьюторы — часто работают только с несколькими штатами.

«Распределение по-прежнему во многом зависит от взаимоотношений», — говорит Ганзер. «Импортеры почти важнее сомелье. Импортеры — это те, кто находит новых людей, сажает их на корабли, доставляет их; они движут рынком, по крайней мере, в США.”

Тесс Брайант, импортер вина из Калифорнии, специализирующаяся на органических и биодинамических винах из Австралии и Франции, соглашается. Брайант начала с продажи вин, которые она импортировала в Калифорнию в Нью-Йорке, потому что это были ее внутренние рынки. Но когда она хочет привести свои вина в новое состояние, это требует от нее определения и построения личных отношений с дистрибьютором на этом рынке — медленный процесс, требующий усилий по построению отношений, по одному состоянию за раз.

Она также подчеркивает, что не хочет просто передавать свои вина какому-либо случайному дистрибьютору — она ​​хочет сначала узнать их, понять их вкусы и убедиться, что они любят вина так же сильно, как и она, и поэтому будут хорошими продавцов, которым она может доверить хорошо представлять ее вина.

Этикетки для вина не предназначены для помощи потребителям в принятии решений

Когда вы рассматриваете товар или упакованный товар в продуктовом магазине, вы, вероятно, смотрите на упаковку, чтобы узнать больше о вкусе этого товара.Винные этикетки здесь не помогают.

«Этикетка вина не разговаривает с потребителем. В каждой стране это делается по-своему, и это не в интересах потребителей ».

«Москато — обычно сладкое вино, и нигде на бутылке не написано, что оно сладкое», — говорит Пакетт, например. На этикетках вин мало единообразия, чтобы помочь вам принять решение, что покупать.

Правила, касающиеся этикеток вин, контролируются Бюро по налогам и торговле алкогольными и табачными изделиями, а не Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Чтобы получить разрешение на импорт и продажу вина в США, этикетка должна включать обязательную информацию, требуемую TTB, которая включает такие вещи, как предупреждение о вреде для здоровья и содержание алкоголя, но не требует информации о питании, такой как калории, углеводы. , или сахар, который, возможно, оценят покупатели, и не требует никакой информации о вкусе.

«Этикетка не говорит с потребителем», — объясняет Пакетт. «В каждой стране это делается по-разному, и страны делают это в налоговых целях, а не в интересах потребителей.”

Виноделы даже не обязаны перечислять все сорта винограда в вине, если они не достигают определенных минимальных пороговых значений. «В Америке, если на вине написано« Каберне совиньон », в нем может быть до 25 процентов других сортов винограда — неизвестно что. Во многих других странах действует правило минимума в 85 процентов; здесь, в США, мы немного медлительны », — добавляет она.

С другой стороны, на этикетках многих прекрасных вин, таких как шампанское, бордо и бордо, теперь содержится больше гранулированных деталей, чем когда-либо прежде — например, виноградник, из которого происходит вино, недра, в которой рос виноград, дата сбора урожая и дата дегоржажа или общая кислотность и pH.Эти дополнительные уровни технических деталей часто могут быть привлекательными для винных ботаников, которые хотят точно понимать, где, когда и как было сделано их вино, но они часто бесполезны для среднего пьющего. Во всяком случае, они запутывают больше.

Ганцер упоминает шампанское в качестве примера: «На обратной стороне многих бутылок с шампанским они указывают дату сбора урожая, типы виноградной смеси, недра виноградников, даты дегоржажа и все эти мелочи — так что это дополнительная позиция. чего-то вы должны кому-нибудь объяснить, что это за вино.«Крупные бренды, такие как Veuve Clicquot или Moët, не беспокоятся. «Они не хотят, чтобы вы думали ни о чем другом, кроме этой этикетки и этого вина, которое вам нравится. Они хотят сделать это как можно проще; они не хотят говорить о мелких деталях, потому что это в определенной степени отталкивает людей ».

Ганцер связывает тенденцию к перегрузке информации с растущим желанием отрасли добиться большей прозрачности в процессе виноделия. «По мере роста рынка люди просто задают все больше и больше вопросов.Итак, по мере того, как покупатели становятся более образованными, 30 лет назад никто бы не стал говорить о том, как вы занимаетесь сельским хозяйством? Сколько SO2 вы используете? » Эта прозрачность может быть интересной для профессионалов отрасли и самых серьезных коллекционеров вин, но она не соответствует тому, что могло бы объяснить опыт распития бутылки среднестатистическому, равнодушному потребителю.

«В некотором смысле, сейчас все стало сложнее, потому что стало больше прозрачности», — говорит Ганцер. «Раньше вам не нужно было так много знать о вине, чтобы любить вино; можно сказать: «О, я люблю хороший шабли» — в те времена все было определенно не так сложно.”

Вина каждый год разные на вкус

На вкус вина легко влияют многие факторы: погода, климат и урожай могут сильно различаться из года в год. Если вы найдете бутылку, которая вам понравится, и купите ее в следующем году, она может отличаться по вкусу от того, что вы помните.

«Когда я впервые увлекся вином, у меня была бутылка côtes du rhône 2005 года, и она мне очень понравилась. Пахло оливками, и это было первое вино, которое было действительно пикантным в моей жизни. Я купил еще, и винтаж изменился; пахло чем-то другим, и это было не то же самое восхитительное оливковое вино, — вспоминает Пакетт.

Пакетт признает, что это сложно — даже сложно, — но также говорит, что это часть красоты вина. «Вино — одна из немногих вещей, которые мы вкладываем в наши тела и позволяем выразить время, в которое оно было выращено. Это заставляет нас признать, что все меняется », — говорит она. «Я думаю, что когда люди начинают увлекаться вином, они открывают для себя волшебство. То, что делает вино таким твердым, в конечном итоге делает вино таким хорошим ».

Итак … что вы можете с этим поделать?

Несколько компаний пытались найти способы облегчить понимание и изучение вин.Есть приложения, такие как Delectable и Vivino, которые позволяют сделать снимок винной этикетки, а затем получить отзывы о вине от других пользователей приложения. Существуют клубы по подписке на вино, такие как Winc и Bright Cellars, которые задают вам вопросы о ваших вкусах и предпочтениях, а затем присылают вам индивидуальный выбор вин каждый месяц. Приложения полезны для отслеживания и оценки вин, которые вы пробовали, или для поиска отзывов о конкретной бутылке перед вами в магазине, а винные клубы по подписке могут быть полезны для обнаружения нескольких новых бутылок, которые могут вам понравиться. Но ни один из этих инструментов не может решить более серьезную проблему, с которой сталкиваются потребители: как отфильтровать бесчисленные варианты в винном магазине или ресторане и принять обоснованное решение.

«Вино действительно аналогично жизни в том смысле, что оно сложно, и есть много разных способов взглянуть на вещи, и в этом его прелесть — это отражение жизни», — говорит Ганцер.

Лучший способ лучше понять вино — это, в конечном счете, пить много вина. Способность почувствовать разницу между винами может показаться сложной задачей, но это приходит со временем и практикой.Боскер, который потратил годы на изучение вина и подготовку на сомелье, прежде чем написать Cork Dork , предлагает создать с друзьями винный клуб и пробовать «благородный виноград» — шардоне, совиньон блан, каберне совиньон и т. Д. — а затем начните отмечать, что вам нравится.

«Когда вы идете пить вино, сфотографируйте его и отметьте, откуда оно, даже если это просто страна, и из какого винограда оно сделано», — говорит она. «Сделайте небольшую заметку для себя.Тебе понравилось это? тебе не понравилось? Это поможет структурировать то, что вы знаете «.

«Вино действительно аналогично жизни в том смысле, что оно сложно»

Боскер и другие эксперты, с которыми я разговаривал, подчеркивали, что самое важное — это понимать свои собственные вкусы и предпочтения, а также какие сорта вин вы любите пить, а не пытаться запомнить названия винограда и производителей. Не существует правильного или неправильного способа ценить вино — в основном это связано с личным вкусом, а не с объективным стандартом того, что «лучше всего».”

Lefcourt также призывает пьющих не беспокоиться о том, чтобы иметь правильный словарный запас для описания любимых вин. «Это не должно пугать — это все равно, что описывать что-то еще, например, каков вкус еды. Не все мы владеем прекрасным языком, чтобы описать вкус тушеной говядины, но мы можем попытаться описать это словами », — говорит она. «Вам не обязательно знать язык. Вы можете просто вспомнить или сфотографировать вино, которое вам действительно нравится, а затем поделиться этим с местным продавцом, и его работа — понять ваш вкус и помочь вам.Вот для чего они нужны и что им нравится делать ».

И Bosker поощряет потребителей полагаться на магазины и сомелье, чтобы они подскажут вам что-то новое: «Чтобы хорошо пить, вам действительно нужны только две части информации, будь то в ресторане или покупка вина в магазине. … Первый: каков ваш бюджет? Он есть у всех, это нормально, просто скажите, как вам нравится. А во-вторых: какие ароматы вы хотите? Это может быть конкретнее: «Мне нравятся вина со вкусом фиалки» или что-то вроде: «Я люблю Nero d’avolas из Сицилии, что у вас есть такого?» И с этими двумя кусочками. информации, люди действительно могут направить вас к новому и, надеюсь, отличному опыту с бутылкой вина », — говорит Боскер.

Итак, в конце, возможно, простой ответ на вопрос о том, как понимать вино: не надо. Просто выпей.

Подпишитесь на рассылку новостей о товарах. Дважды в неделю мы будем присылать вам лучшие истории о товарах, в которых рассказывается, что мы покупаем, почему мы это покупаем и почему это важно.

вокс-метка

Подпишитесь на Новостная рассылка Товары

Получайте нашу рассылку по электронной почте два раза в неделю.

---

Поддержите объяснительную журналистику Vox

Каждый день в Vox мы стремимся отвечать на ваши самые важные вопросы и предоставлять вам и нашей аудитории во всем мире информацию, которая поможет вам понять. Работа Vox охватывает больше людей, чем когда-либо, но наш отличительный бренд объяснительной журналистики требует ресурсов. Ваш финансовый вклад не будет считаться пожертвованием, но он позволит нашим сотрудникам продолжать предлагать бесплатные статьи, видео и подкасты всем, кто в них нуждается.Пожалуйста, подумайте о том, чтобы сделать взнос в Vox уже сегодня, всего от 3 долларов.

Лучшие онлайн-курсы вина, чтобы попробовать

За последний год наблюдался бум онлайн-курсов вин и виртуальных дегустаций, и продолжающиеся ограничения на поездки означают, что в начале 2021 года ситуация, похоже, сохранится.

Прелесть онлайн-курсов по вину, конечно, в том, что вы все равно можете углубить свои знания о вине, где бы вы ни находились.

Вот подборка курсов для разных уровней способностей и цен, составленных ведущими преподавателями и торговыми организациями по всему миру. Вы также найдете несколько дополнительных онлайн-ресурсов и дегустаций, на которые стоит обратить внимание.

Если они вам нравятся, вы всегда можете попробовать провести виртуальную дегустацию вин.

---

Лучшие винные онлайн-курсы

Бургундский эксперт за 90 минут, BIVB

Можете ли вы назвать каждый климат Бургундии ? Региональный совет по виноделию Бургундии, BIVB, обновил свои учебные онлайн-ресурсы , включив в них новый контент и обновленные правила для наименований.

Хотя курс в основном ориентирован на торговлю, он бесплатный для всех. Есть четыре модуля, каждый по 20 минут, после которых в конце следует викторина. Темы включают сорта винограда, наименования, сочетание блюд и дегустацию вин.

Доступно: в любое время, через веб-сайт BIVB. Языки: английский, французский, китайский, японский. Цена: Бесплатно.

---

От винограда до бокала, Университет Аделаиды

Этот онлайн-курс вина, проводимый Университетом Аделаиды , попал в заголовки газет в 2016 году, когда на записались более 11 000 человек.

Курс длится шесть недель и рассчитан на несколько часов в неделю. Это по-прежнему бесплатно, хотя вы можете заплатить за проверенный сертификат после завершения.

Курс разработан, чтобы помочь вам описать вкус и аромат вина, понять методы выращивания винограда и виноградников, а также сравнить различные методы виноделия.

Согласно описанию курса, вы можете даже виртуально «сделать собственное вино», когда закончите. Есть только один способ узнать…

Доступно: В любое время. Зарегистрируйтесь на сайте . Английский язык. Цена: Бесплатно, 199 долларов за сертификат.

---

Станьте экспертом по шампанскому с Comité Champagne

Региональная организация Шампани, Comité Champagne, также запустила собственный онлайн-курс, чтобы помочь собрать больше экспертов по первоклассной газированной воде Франции.

Этот курс разделен на классическую и премиальную секции.

Classic распространяется бесплатно и охватывает методы производства шампанского, терруар, историю региона и то, как разные шампанские вкусы в бокале.Это займет около пяти часов.

Премиум-версия за 49 евро дает вам доступ к дополнительным обучающим видео, возможность проверить свои знания и сертификат об окончании курса.

Доступно: В любое время, зарегистрируйтесь онлайн. Языки: английский и французский. Цена: бесплатно для классики, 49 евро для премиум-класса.

---

Введение в вино и виноделие, UC Davis

Калифорнийский университет Калифорнии в Дэвисе — всемирно известное учреждение, занимающееся исследованиями в области виноделия, и многие ведущие виноделы окончили его классы.

Как сказала Джейн Энсон из Decanter’s , университетский персонал обучил « головокружительных виноделов рок-звезд от Кристиана Муе до Кэти Корисон и Альберто Антонини ».

Университет также предлагает онлайн-курс «Введение в вино и виноделие».

Это не бесплатно, но исчерпывающе. Узнайте о винных регионах по всему миру, а также о процессе виноделия, о том, как читать винные этикетки, об основах дегустации вин и истории вина.

Вы можете пройти это либо как отдельный курс, либо использовать его в качестве первого этапа программы сертификации виноделия, которую также можно пройти онлайн, но для прохождения которой потребуется два года.

Существует также онлайн-дегустационный курс « сенсорных методик для анализа вина », рассчитанный на то, чтобы проходить в индивидуальном темпе в течение 4–6 недель.

«Этот курс для самостоятельного изучения поможет вам сделать первые шаги к пониманию физиологического процесса дегустации вин».

---

Разное, Винная школа Сан-Франциско

Школа вина Сан-Франциско сделала больше курсов онлайн.

Согласно его веб-сайту, большая часть обычного класса будет доступна через веб-семинары в реальном времени. «Индивидуальные наборы для дегустации включены в каждый класс и доступны для доставки в 43 штата [США]», — добавляет он.

Варианты

включают в себя Certified Specialist (1095 долларов США), профессиональные курсы и курсы для сомелье, включая винный сервис, а также вводные курсы, такие как:

---

Разное, Винная академия долины Напа

Рекомендовано Вики Дениг в ее путеводителе по вариантам дегустации вин онлайн в США. Винная академия долины Напа предлагает ряд курсов для всех способностей, которые теперь предлагаются онлайн.

Вы можете начать с основ на базовом курсе Wine 101 (125 долларов США). Или, если вы хотите улучшить свои навыки подбора блюд, курс «Наслаждайтесь вином к любой еде» стоит 49 долларов.

---

Винная академия Риохи

Хотите получить более полное представление о регионе? Диплом вина Риохи — это бесплатный курс, который познакомит вас с классификациями Риохи, сортами винограда, методами виноделия и стилями вин.

Обучение длится примерно 15 часов, и в конце каждого модуля есть контрольные вопросы (в некоторых случаях вам нужно пройти, чтобы продвинуться).В конце курса вы также найдете заключительный экзамен.

Другие варианты курсов включают винный туризм, торговлю и распространение, а также просвещение в области виноделия.

Доступно: В любое время. Цена: Бесплатно. Языки: английский и испанский. Зарегистрируйтесь здесь . [/ прорыв]

Другие учебные онлайн-ресурсы для любителей вина

Графин Приложение Know Your Wine

Собственное обучающее приложение Decanter , Know Your Wine, поможет вам интегрировать изучение вина в повседневную жизнь. Он использует технику, называемую «sp a c i n g» — или то, что некоторые называют «интервальным повторением» — для обучения высокоэффективными короткими пакетами. В настоящее время он доступен только на iPhone. Вы можете узнать больше о и скачать приложение здесь .

Декантер Архив винных викторин — также отличный способ проверить себя при подготовке к экзаменам.

Фонд образования в области вина и спиртных напитков

Всемирно признанная квалификация WSET обычно рассматривается как формальная подготовка, необходимая для карьеры в виноделии, но также наблюдается рост числа студентов за пределами винного мира, которые стремятся улучшить свои знания.

Курсы

проводятся онлайн и лично, как напрямую, так и через аффилированные учреждения, хотя узнавайте у местного поставщика последние новости о ситуации с коронавирусом.

Онлайн-класс WSET преподает на английском языке, но аффилированные поставщики курсов могут проводить курсы на местных языках с помощью платформ онлайн-конференций, таких как Zoom и Microsoft Teams.

Школа WSET в Лондоне теперь предлагает своим студентам программу «смешанного обучения», которая дает возможность продолжить учебу в Интернете с помощью цифровых классов, вебинаров и интерактивных сессий вопросов и ответов. Открыты онлайн-экзамены для получения награды 1 и 2 уровня .

Виртуальные мастер-классы

Многие из ваших любимых производителей вина перешли на проведение мастер-классов в социальных сетях и на веб-сайтах из-за пандемии и ограничений на поездки.

Decanter также запустил онлайн-мастер-классы. Следующее мероприятие с участием Château Cos d’Estournel уже распродано, но вы все еще можете приобрести билет только для просмотра (без вина, бесплатно для подписчиков Premium).

Следите за нашим следующим. Участники Decanter Premium могут просмотреть сессию Château Palmer с ноября 2020 года здесь.

Есть также множество виртуальных мероприятий, проводимых самими торговцами и винодельнями, которые дают любителям вина возможность встретиться с виноделами и командами погребов. Те, кто проводил онлайн-сессии, включают Орнеллайю, Нитембер, Порт Черчилля и Виноградники Ридж, и это лишь некоторые из них.

Впервые опубликовано в апреле 2020 г. и обновлено в феврале 2021 г.

---

См. Также: Лучшие винные книги для чтения

См. Также: Десять лучших винных шоу для трансляции

---

Виртуальное обучение вину в США: шесть отличных вариантов

Помимо предложения услуг по доставке и доставке, многие розничные торговцы, сомелье и отраслевые служащие в равной степени стремятся к онлайн-обучению, чтобы поддерживать интерес любителей вина, а также их самих.

По иронии судьбы, на самом деле нет лучшего времени, чтобы глубже погрузиться в мир виноградарства и винификации, чем сейчас.

Благодаря нашим виртуальным поворотам в Интернете полно контента, идеально подходящего для повышения уровня своей винной игры. И, что лучше всего, большая часть из них не будет стоить вам много — если вообще будет.

Кроме того, многочисленные розничные торговцы и винные бары продолжают отгружать товары по всей стране, что облегчает потягивание, обучение и удовлетворение вашей тяги к знаниям.

Получите максимум удовольствия от карантина и узнайте о вине, не вставая с дивана, с помощью следующих шести рекомендаций.

Просто лопните, налейте и приготовьтесь уйти немного умнее, чем раньше…

---

Читайте на

К настоящему времени вы, вероятно, довольно далеки от своего новогоднего решения «читать дальше», хотя социальное дистанцирование может дать вам возможность наверстать упущенное.

Помимо классических вин ( Всемирный атлас вина , Приключения на винном пути , T он Oxford Companion to Wine ), за последние 12 месяцев было выпущено несколько невероятных винных книг.

Для тех, кто хочет узнать о вине в простом, упрощенном формате, Aldo Sohm Wine Simple — идеальное руководство на основе инструкций. Продвинутые любители выпивки могут погрузиться в мир почвы, терруара и способов их столкновения в книге Раджата Парра и Джордана Маккея, Атлас вкуса сомелье , а также в книге Элис Файринг и Паскалин Лепельтье MS ‘ Dirty Guide to Вино .

А тем, кто хочет расслабиться, расслабиться и почитать что-нибудь более увлекательное, обратите внимание на «Виньетку » Джейн Лопес.Эта красивая книга одновременно предоставляет основополагающую информацию через призму 100 винных бутылок (с небольшим количеством пива и спиртных напитков, разбросанных по пути), а также анекдоты из первых рук из личных винных начинаний Лопеса.

В великолепно иллюстрированной книге доктора Лауры Катены « Золото на виноградниках » также освещены двенадцать основополагающих историй любви, потерь и волшебства виноградарства на 12 самых известных виноградниках мира.

Найдите другие замечательные винные книги, которые можно почитать в самоизоляции

---

Сомм чаты / Интервью виноделов

Горстка самых опытных сомелье страны предлагает бесплатные чаты Zoom / Instagram Live с коллегами, виноделами и другими сомелье со всего мира.

Чтобы поучиться у одних из лучших, зайдите в Instagram Раджа Парра и разместите его в его сериале «Вместе наедине». Среди прошлых гостей были Пол Вассерман, Джеймс Молсворт и доктор Джейми Гуд.

В определенные дни недели подключайтесь к Instagram Live Альдо Сома для «Aldo Live», в котором есть чаты (на английском или немецком, в зависимости от дня) с видными представителями отрасли. Среди прошлых гостей были Эрик Риперт, Жан-Марк Руло и Герхард Крахер.

А чтобы получить дозу комического (пропитанного вином) облегчения, посетите легендарного сомелье Поля Грико в его «бункере» в @terroirny.

---

Попали на классические сайты… а потом еще

Как всегда, посещение сайтов, посвященных вину, — отличный способ узнать о вине, хотя знать, где искать, является ключевым.

Мы, очевидно, рекомендуем Decanter.com в качестве одного ресурса, но вы также можете перейти на GuildSomm, который является одним из неофициальных справочных материалов для большинства профессионалов отрасли.

Подробные эссе сайта идеально подходят для более глубокого погружения в темы, связанные с виноградарством и винификацией, а их онлайн-классы, семинары и обширная профессиональная сеть позволяют легко общаться с другими профессионалами, ориентированными на вино.

Заходите также на Terroirist.com, чтобы получать ежедневные обзоры статей о напитках со всего мира.

---

Онлайн-курсы

Хотя очные курсы временно приостановлены, многие винные образовательные центры перевели свои занятия в онлайн. Образовательный фонд Wine & Spirit Education Trust (WSET) и Международный винный центр (IWC) предлагают уроки онлайн, как и Винная академия долины Напа.

Для тех, кто ищет более неформальный подход к онлайн-обучению виноделию, рассмотрите возможность создания собственной виртуальной дегустационной группы среди друзей.

Поднимите свой еженедельный «счастливый час» в Zoom, создав структурированную дегустацию по определенной теме, региону или производителю.

Чтобы по-настоящему повысить уровень профессионализма, позвоните своему местному продавцу и / или сомелье винного бара и узнайте, подскочат ли они и проведут вашу группу за небольшую плату.

Посмотрите другие лучшие онлайн-классы, чтобы попробовать себя в самоизоляции

---

Виртуальные мастер-классы

Для тех, кто хочет принять участие в уроках виноделия без структуры и расписания WSET или IWC, прыгайте на виртуальный мастер-класс, проводимый одним из ведущих профессионалов отрасли.

Мастер-сомелье из Нью-Йорка Лаура Маник, основательница Corkbuzz (Нью-Йорк и Северная Каролина), предлагает несколько виртуальных мастер-классов всего за 10 долларов за штуку.

Клуб Wine Workshop также проводит ряд дегустационных семинаров, от «Дружественного для планеты вина» до «Слепая дегустация». Обязательно разместите заказ за 72 часа до прибытия, чтобы обеспечить своевременную доставку.

---

Попробуйте вместе с виноделами

В то время как мы все мечтаем о дне, когда вернемся в дегустационные залы винодельни, виртуальное их посещение — отличный временный компромисс.

Несколько виноделен по всей стране предлагают виртуальные дегустационные пакеты с тщательно отобранным ассортиментом бутылок, которые доставляются прямо к вашей двери. Затем вас проведет на дегустации сотрудник винодельни, а иногда и винодел.

Поскольку большинство виноделов круглый год заняты в погребе и поэтому не могут проводить дегустационные семинары, это прекрасная возможность получить информацию прямо из источника.

Забудьте искать в Интернете различные детали винтажа и винификации, просто спросите руки, стоящие за бутылкой.

Например, винодельни Greenhill Vineyards из Вирджинии проводят еженедельные живые дегустации Facebook Live с виноделом Беном Комстоком каждый четверг, а соседние Walsh Family Wines также проводят регулярные виртуальные слепые дегустации Facebook Live.

Николас Джей из Уилламетта еженедельно проводит виртуальные дегустации с виноделом Жаном-Николя Мео — также владельцем бургундского Domaine Méo-Camuzet — и помощником винодела Трейси Кендалл.

Stony Hill Vineyard на острове Св. Елены также предлагает 45-минутные частные виртуальные дегустации вин.Используйте код NEEDWINE для бесплатной наземной доставки.

В другом месте Red Mountain AVA до конца июня проводит масштабную серию виртуальных дегустаций, которые включают в себя возможность провести время вместе с виноделами дома. Темы включают туры по виноградникам, вина для особых случаев и возрастные ограничения — настройтесь через Facebook (@RedMtnAVA).

No related posts.